El presidente de ALPESCAS y de los industriales pesqueros de Coquimbo fue invitado a participar en actividades vinculadas al desarrollo de la pesca y la acuicultura salvadoreña, en el marco de la nueva institucionalidad impulsada por el Gobierno de El Salvador.
El empresario coquimbano y dirigente pesquero Osciel Velásquez, presidente de la Alianza Latinoamericana para la Pesca Sustentable y Seguridad Alimentaria (ALPESCAS) y presidente de los industriales pesqueros de Coquimbo, participará durante en una serie de encuentros y actividades relacionadas con la industria pesquera y acuícola de El Salvador.
La visita se desarrollará a partir de una invitación formulada por el Gobierno de El Salvador, a través del ministerio de económica y producción, y contempla actividades organizadas en torno a la Autoridad Salvadoreña de Economía Azul (ASEA) y la organización gremial que representa al sector pesquero y acuícola empresarial salvadoreño (CAMPA)
Experiencia chilena para el sector pesquero salvadoreño
Durante su permanencia en El Salvador, el dirigente y empresario coquimbano realizará presentaciones y charlas dirigidas a representantes públicos, empresarios y actores del sector pesquero y acuícola, abordando materias relacionadas con la experiencia latinoamericana y chilena.
Entre los temas considerados se encuentran el fortalecimiento gremial e institucional, el papel que cumplen las organizaciones empresariales en el desarrollo de las industrias, y la importancia de contar con gremios capaces de representar los intereses del sector y contribuir a las políticas públicas.
También expondrá sobre aspectos técnicos relacionados con la actividad pesquera, entre ellos el manejo sanitario de crustáceos, buenas prácticas de manipulación en plantas de proceso, inocuidad de los productos pesqueros y artes de pesca, además de materias vinculadas con sustentabilidad y seguridad alimentaria.
seguridad alimentaria”
Desde su rol como presidente de ALPESCAS, Osciel Velásquez ha desarrollado una agenda regional orientada a relevar la importancia de la actividad pesquera como fuente de alimentos, empleo, desarrollo económico y seguridad alimentaria, promoviendo al mismo tiempo prácticas sustentables y una mayor cooperación entre los países latinoamericanos.
