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Gran Premio La Serena el sábado 5 de agosto: Todo preparado para carrera de carros locos en La Serena

En la bajada del Parque Pedro de Valdivia se realizará una nueva versión de la competencia, que se ha trasformado en un clásico de las actividades del mes de aniversario. Con el objetivo de dar a conocer detalles de la actividad, en el Patio Consistorial del municipio se realizó el lanzamiento del Gran Premio La […]

Con el apoyo del programa Barrios Comerciales de Sercotec, delegación viajó a Buenos Aires y Mar del Plata para sostener encuentros con organizaciones del rubro y replicar nuevas ideas. Transformarse en un barrio sustentable que potencie la variada oferta gastronómica que ofrece la Caleta de Peñuelas, mejorando el espacio urbano y potenciando la realización de […]

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Productos artesanales traídos directamente desde el campo, como el queso de cabra, manjar y jabones de leche de cabra, flores, hortalizas y frutas frescas y procesadas, mermeladas, licores, miel y aceite de oliva, es parte de la oferta que se podrá encontrar en el «Mercado Campesino Itinerante», que este sábado 15 de julio llegará a […]

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Su creadora es Marianela Tapia, quien obtuvo $1.000.000 de premio. La sabrosa gastronomía marina de Coquimbo vivió una gran fiesta en la plaza Vicuña Mackenna del Barrio Inglés, lugar donde se desarrolló con éxito, ante la atenta mirada de decenas de asistentes, la final del certamen “El mejor de los mejores platos de mis caletas”, […]

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Con el compromiso de que el próximo Congreso Nacional de agosto se realizará en Coquimbo y llevará el nombre del concejal Carlos Yusta Rojas (QEPD), así como la designación del alcalde Marcelo Pereira como vicepresidente de la organización, finalizó la reunión de la máxima autoridad comunal con la directiva y socios de la Asociación de […]

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Diversos atractivos turísticos protagonizados por la gastronomía, la cual estará representada por productos frescos y envasados y preparaciones emblemáticas, reunirá la Feria de Turismo Gastronómico Kutral, que se podrá visitar en las terrazas del Hotel de la Bahía de Enjoy Coquimbo. La Feria Kutral se llevará a cabo entre el 26 el 28 de mayo, […]

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El observatorio Cerro Mamalluca de la comuna de Vicuña formará parte de una red de observatorios de la comuna de Vicuña con el objetivo de trabajar en conjunto y lograr el gran anhelo de ser, con todas sus letras, la “Capital Mundial de la Astronomía”. Así lo anunció Alejandro Miranda, el recientemente asumido director del […]

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Destacando la versatilidad del uso integral de los recursos marinos en la gastronomía y ampliando su valor agregado, el Programa Estratégico MásMar organiza un interesante taller de cocina para los cocineros y chef de los restoranes en las caletas en la localidad de Los Choros, el balneario de Tongoy y la comuna de Los Vilos. […]

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La oficina comercial de ProChile en Polonia en conjunto con nuestra embajada en ese país, promocionaron los cielos de ambas regiones como destino astronómico. Entre otros atributos, nuestro país se caracteriza por tener los cielos más limpios del mundo, convirtiéndose en un laboratorio natural para la astronomía, concentrando parte importante de los observatorios astronómicos a […]

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Ante el público y turistas que paseaban por la caleta, un grupo de destacados chef locales deleitó con recetas que incluían emblemáticos productos de nuestra zona. El año pasado ya nos sorprendieron con una intervención culinaria en La Recova de La Serena. Este año el lugar escogido fue la caleta de Peñuelas, por lo que […]

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