{"id":8563,"date":"2023-06-15T22:44:08","date_gmt":"2023-06-15T22:44:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/?p=8563"},"modified":"2023-06-15T22:44:09","modified_gmt":"2023-06-15T22:44:09","slug":"cinco-microbancos-de-alimentos-saludables-recuperaran-hasta-3-toneladas-mensuales-de-frutas-y-hortalizas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/?p=8563","title":{"rendered":"Cinco Microbancos de Alimentos Saludables recuperar\u00e1n hasta 3 toneladas mensuales de frutas y hortalizas"},"content":{"rendered":"\n

Desde la Feria de Abastos de La Serena se realiz\u00f3 la inauguraci\u00f3n de estas iniciativas, impulsadas por Elige Vivir Sano y el Ministerio de Desarrollo Social y Familia.<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

La Feria de Abastos de La Serena fue el escenario escogido por Elige Vivir Sano y la Seremi de Desarrollo Social y Familia para inaugurar oficialmente los cinco Microbancos de Alimentos Saludables que tendr\u00e1 la Regi\u00f3n de Coquimbo, los cuales recuperar\u00e1n frutas y hortalizas en buen estado desde ferias libres y mercados locales para ir en ayuda directa de poblaci\u00f3n vulnerable de la regi\u00f3n.
La actividad, se centr\u00f3 en mostrar el funcionamiento de esta iniciativa colaborativa que recupera frutas y hortalizas en buen estado que hasta hoy se perd\u00edan en ferias libres y mercados para entregarlas directamente a personas vulnerables a trav\u00e9s de comedores solidarios, ollas comunes, juntas de vecinos y clubes de personas mayores, entre otras.
Los cinco Microbancos de Alimentos Saludables de la Regi\u00f3n est\u00e1n ubicados en la Feria de Abastos y el Terminal Agropecuario La Palmera, en La Serena; en la Feria de Tierras Blancas y la Feria La Costanera, en Coquimbo; y en el Recinto Feria Modelo, en Ovalle, los cuales se espera que recuperen mensualmente entre 1,5 y 3 toneladas aproximadamente, de frutas y hortalizas en buen estado.<\/p>\n\n\n\n

Al respecto la secretaria ejecutiva de Elige Vivir Sano, Paula Rojas, destac\u00f3 que \u201ccon esta iniciativa llegamos con alimentos saludables y en buen estado para personas vulnerables, que por dis-tintas razones no tienen acceso frecuente y com\u00fan a frutas y verduras, que son particularmente los alimentos que estamos entregando, y que por lo tanto, como Elige Vivir Sano nos planteamos la posibilidad, no solamente de aportar a cambiar conductas individuales, sino que a generar condiciones b\u00e1sicas y m\u00ednimas para que las personas efectivamente puedan acceder a estos alimentos mediante la articulaci\u00f3n de distintas organizaciones\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el Seremi de Desarrollo Social y Familia, Eduardo Alcayaga, explic\u00f3 que de acuerdo con la Encuesta Casen 2020 \u201cen Chile hay un 19,6% de personas que tienen dificultades para tener una dieta balanceada, nutricionalmente acorde a lo que el organismo requiere, y el d\u00eda de hoy estamos justamente impulsando estos microbancos de alimentos para promover el consumo de frutas y verduras llegando a sectores vulnerables, que no pueden disponer de una alimentaci\u00f3n de acuerdo a lo que el organismo requiere. Es generar un poco m\u00e1s de solidaridad y todos han tenido una clara disposici\u00f3n para cooperar y entienden la necesidad\u201d.
Es as\u00ed como, con respecto a la situaci\u00f3n de inseguridad alimentaria moderada o severa por falta de disponibilidad y\/o recursos, 1 de cada 5 personas en el pa\u00eds tuvo problemas para acceder a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos para un crecimiento y desarrollo normal para llevar una vida activa y saludable.<\/p>\n\n\n\n

En tanto, el presidente del Sindicato N\u00famero 1 de la Feria de Abastos de La Serena, Jorge C\u00e1rdenas, se\u00f1al\u00f3 que \u201ccomenzamos a trabajar y nos ha sido bien agradable porque son chicas que andan preocupadas de gente de escasos recursos para los comedores. Entonces, nosotros tambi\u00e9n venimos de familias bajas y gracias a Dios ternemos un trabajo estable, entonces tenemos que seguir ayudando a la gente que podamos ayudar\u201d.
En este sentido, la Seremi de Gobierno, Paulina Mora, recalc\u00f3 que \u201cesta iniciativa es parte, principalmente, de la estrategia nacional de soberan\u00eda para la seguridad alimentaria. Esta fue lanzada en mayo de este a\u00f1o y que fue un proceso arduo de trabajo entre organizaciones sociales, entre el sector p\u00fablico, el sector privado, organismos internacionales, que tambi\u00e9n se juntaron, precisamente, para dise\u00f1ar esta estrategia\u201d.<\/p>\n\n\n\n

A su vez, Cecilia Castillo, en representaci\u00f3n de la agrupaci\u00f3n Almuerzo del Cerro Parte Alta de Coquimbo, que es beneficiaria de los Microbancos, indic\u00f3 que \u201ccon la ayuda de la Feria Costanera de Coquimbo ah\u00ed tenemos la verdura, otra persona nos coopera con el pancito todas las semanas. Nosotros nos reunimos los d\u00edas viernes y le damos almuerzo a 100 adultos mayores, y nos sentimos felices\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, para la Seremi de Salud, Paola Salas, esta iniciativa demuestra que \u201csomos un pa\u00eds solidario y tenemos que fortalecer esa solidaridad, especialmente si se hace en la protecci\u00f3n de la salud de la poblaci\u00f3n y qu\u00e9 mejor que consumir alimentos saludables. Yo felicito que nuestra regi\u00f3n ya tenga 5 microbancos de alimentos en los cuales se van a hacer solicitudes de alimentos, pero adem\u00e1s se van a llevar a comedores\u201d.
La iniciativa Microbancos de Alimentos Saludables contempla la creaci\u00f3n de 70 nuevos microbancos, que se sumar\u00e1n a los 9 que estaban funcionando desde 2022, para llegar as\u00ed a un total de 79 en funcionamiento en todas las regiones del pa\u00eds antes de que termine el a\u00f1o 2023, con los cuales se podr\u00e1 recuperar entre 25 y 30 toneladas de alimentos por mes, que ir\u00e1n en directo beneficio de poblaci\u00f3n vulnerable. Actualmente, ya van 47 Microbancos de Alimentos Saludables funcionando a nivel nacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Desde la Feria de Abastos de La Serena se realiz\u00f3 la inauguraci\u00f3n de estas iniciativas, impulsadas por Elige Vivir Sano y el Ministerio de Desarrollo Social y Familia. La Feria de Abastos de La Serena fue el escenario escogido por Elige Vivir Sano y la Seremi de Desarrollo Social y Familia para inaugurar oficialmente los […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8564,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[8,28,7],"class_list":["post-8563","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-marketing","tag-site-tips","tag-wordpress"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8563","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8563"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8563\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8564"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8563"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8563"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8563"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}