{"id":2947,"date":"2021-07-09T22:18:36","date_gmt":"2021-07-09T22:18:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/?p=2947"},"modified":"2021-07-09T22:18:36","modified_gmt":"2021-07-09T22:18:36","slug":"panificadores-de-la-region-de-coquimbo-apuestan-a-la-reactivacion-economica-a-traves-de-la-innovacion-y-la-transformacion-digital","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/?p=2947","title":{"rendered":"Panificadores de la regi\u00f3n de Coquimbo  apuestan a la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica a trav\u00e9s  de la innovaci\u00f3n y la transformaci\u00f3n digital"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"has-vivid-red-color has-text-color wp-block-heading\"><strong>Manteniendo lo tradicional de sus productos, las y los empresarios se capacitan en diversos talleres con el objetivo de reconvertir sus actuales modelos de negocios.<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"640\" src=\"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/fechipan-1024x640.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2948\" srcset=\"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/fechipan-1024x640.jpg 1024w, https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/fechipan-300x188.jpg 300w, https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/fechipan-768x480.jpg 768w, https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/fechipan-696x435.jpg 696w, https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/fechipan-1068x668.jpg 1068w, https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/fechipan-672x420.jpg 672w, https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/fechipan.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una importante intervenci\u00f3n para mejorar las calificaciones del sector panadero de la regi\u00f3n de Coquimbo es la propuesta de la Federaci\u00f3n Chilena de Industriales Panaderos (FECHIPAN) quienes en los \u00faltimos meses han puesto en marcha un programa de mejoramiento de competencias para la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica y relacionamiento asociativo, para micro y peque\u00f1as empresas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La iniciativa \u201cAprende Coquimbo\u201d re\u00fane a decenas de empresas panaderas de la regi\u00f3n y tiene como prop\u00f3sito entregar una oferta formativa te\u00f3rico-practica para la transformaci\u00f3n digital y reconversi\u00f3n de modelos de negocios en empresas del Bakery como estrategia para la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica de los asociados(as).<br>A trav\u00e9s de la modalidad virtual, el gremio de panificadores imparte talleres enfocados en los conceptos de colaboraci\u00f3n y asociatividad que les permita superar los actuales retos relacionados con la transformaci\u00f3n digital y la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica. \u201cLo que buscamos es poder desarrollar mejoras en la gesti\u00f3n, en la innovaci\u00f3n, en la forma de adoptar nuevas tecnolog\u00edas por parte de las y los panaderos o planificadores. En el fondo lo que buscamos es una formaci\u00f3n te\u00f3rico pr\u00e1ctica de transformaci\u00f3n digital y la reconversi\u00f3n del modelo de modelos de negocio en las empresas del bakery, hablo de la panader\u00eda, la pasteler\u00eda, la pizzer\u00eda todos quienes trabajamos con la harina. Tambi\u00e9n buscamos estrategias para la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica\u201d, se\u00f1al\u00f3 Christian Ortega gerente de la Federaci\u00f3n Gremial Chilena de Industriales Panaderos FECHIPAN.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al respecto, Ortega, enfatiz\u00f3 en los esfuerzos que realiza el sector para sortear la crisis econ\u00f3mica que les ha afectado a diversas empresas del rubro. \u201c Muchas de las panader\u00edas que est\u00e1n dentro de nuestra organizaci\u00f3n -y tambi\u00e9n las que no- han tenido grandes problemas durante la pandemia, hemos sufrido bajas en las ventas no tanto como otros rubros, pero si lo hemos sufrido. Entonces lo que nosotros queremos lograr es esta reconversi\u00f3n de los modelos de negocio de la empresa para que ampl\u00eden su visi\u00f3n de c\u00f3mo poder llevar una panader\u00eda, una pasteler\u00eda, una pizzer\u00eda adelante\u201d, sostuvo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre las jornadas de capacitaci\u00f3n dirigida a empresarios y empresarias de la panaderia tradicional de la regi\u00f3n de Coquimbo se encuentran los t\u00f3picos \u201cc\u00f3mo desarrollar una estrategia digital para panader\u00edas y pasteler\u00edas\u201d, \u201cc\u00f3mo desarrollar una estrategia digital para panader\u00edas y pasteler\u00edas\u201d, \u201credes de colaboraci\u00f3n y \u201casociatividad y colaboraci\u00f3n\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Manteniendo lo tradicional de sus productos, las y los empresarios se capacitan en diversos talleres con el objetivo de reconvertir sus actuales modelos de negocios. 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