{"id":2863,"date":"2021-06-28T22:23:01","date_gmt":"2021-06-28T22:23:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/?p=2863"},"modified":"2021-06-28T22:23:01","modified_gmt":"2021-06-28T22:23:01","slug":"familias-vulnerables-de-la-serena-recibieron-mil-raciones-de-pescado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/?p=2863","title":{"rendered":"Familias vulnerables de La Serena recibieron mil raciones de pescado"},"content":{"rendered":"\n

Iniciativa de la Corporaci\u00f3n ProPescado en conjunto con el municipio, permiti\u00f3 entregar este sano alimento en los sectores m\u00e1s afectados por la pandemia.<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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Una jornada diferente vivieron m\u00e1s de mil familias de La Serena gracias a la iniciativa de la Corporaci\u00f3n para la Promoci\u00f3n de Productos del Mar, ProPescado, que en conjunto con el municipio, buscaron contribuir a mejorar la calidad de vida de la poblaci\u00f3n especialmente a aquellos m\u00e1s afectados por la crisis sanitaria entregando igual n\u00famero de raciones de pescado al horno (jurel) con arroz o ensaladas, que fueron preparadas en el Liceo T\u00e9cnico Marta Brunet y distribuidas en distintos sectores m\u00e1s necesitados de la comuna en coordinaci\u00f3n entre las juntas de vecinos y las delegaciones municipales de cada territorio.
\u201cEs una tremenda acci\u00f3n y quiero agradecer a Propescado que anda en distintos puntos del pa\u00eds promoviendo el consumo de pescado, lo cual es muy bueno por todos los beneficios que tiene este alimento, y porque estas raciones van directamente a los sectores m\u00e1s vulnerables. Ojal\u00e1 se puedan imitar iniciativas como estas que sirven para paliar el hambre que sufren las personas que no han podido salir a trabajar por esta pandemia\u201d, se\u00f1al\u00f3 el alcalde Roberto Jacob, quien destac\u00f3 asimismo, el apoyo de las alumnas del establecimiento. \u201cQuiero agradecer y felicitar a las alumnas que se han preocupado de estar ac\u00e1, lo que les sirve para aprender sobre manipulaci\u00f3n de alimentos, y cooperar con las personas que lo necesitan\u201d.<\/p>\n\n\n\n

P\u00eda Arqueros fue una de las alumnas de dicho liceo que colabor\u00f3 en esta verdadera pr\u00e1ctica profesional con sentido social. \u201cSi bien ha sido de manera remota, no presencial porque no se puede, los profesores igual nos han ense\u00f1ado mucho, pero venir a ayudar con esto a la gente que lo est\u00e1 pasando mal es algo que nos llena. Es una ayuda para nosotros y una ayuda para las personas, as\u00ed que estoy muy contenta. En este caso cocinamos jurel y es el mejor pescado\u201d, sostuvo la joven. El Director Ejecutivo de la Corporaci\u00f3n ProPescado, Paulo Rojas, explic\u00f3 que llevan tres a\u00f1os fomentando el consumo responsable de productos del mar y este a\u00f1o incorpor\u00f3 esta nueva actividad que es el desarrollo de almuerzos solidarios en distintas comunas. \u201cAhora llegamos ac\u00e1 con el apoyo de empresas locales y del municipio en conjunto a Cocineros por Chile, que nos permite realizar estos mil almuerzos para la gente de La Serena. Es un alimento muy sencillo de preparar, muy vers\u00e1til, rico, econ\u00f3mico, para mostrar que tenemos una gran variedad y no s\u00f3lo merluza o reineta que son los pescados que m\u00e1s se consumen y que son m\u00e1s caros. Hay que atreverse y buscar nuevas alternativas, porque tambi\u00e9n son alimentos nutritivos, saludables, que ayudan a mejorar el sistema inmune especialmente en este tiempo de pandemia\u201d, destac\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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