{"id":20103,"date":"2026-06-19T03:58:39","date_gmt":"2026-06-19T03:58:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/?p=20103"},"modified":"2026-06-19T03:59:00","modified_gmt":"2026-06-19T03:59:00","slug":"emprendedores-de-caleta-san-pedro-se-capacitan-sobre-como-obtener-su-resolucion-sanitaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/?p=20103","title":{"rendered":"Emprendedores de Caleta San Pedro se capacitan sobre c\u00f3mo obtener su resoluci\u00f3n sanitaria"},"content":{"rendered":"<h4><strong>As\u00ed podr\u00e1n comercializar preparaciones como la macha de manera inocua y cumpliendo la normativa sanitaria.<\/strong><\/h4>\n<p>Un importante paso hacia la formalizaci\u00f3n dieron los emprendedores de Caleta San Pedro, en La Serena, quienes participaron en una capacitaci\u00f3n sobre el proceso para obtener la resoluci\u00f3n sanitaria de sus emprendimientos de alimentos.<br \/>\nLa iniciativa, desarrollada por las Seremis de Salud y Econom\u00eda, en coordinaci\u00f3n con la Municipalidad de La Serena, busca que los emprendedores avancen en la formalizaci\u00f3n de sus actividades, fortaleciendo adem\u00e1s la seguridad y calidad de los productos que ofrecen a la comunidad.<br \/>\nSobre la actividad, la Seremi de Salud de Coquimbo, Karen Irribarra, destac\u00f3 la importancia de entregar estas herramientas a los emprendedores. \u201cEs importante informarles sobre la resoluci\u00f3n sanitaria y apoyarlos para que puedan llevar sus sue\u00f1os a la realidad. Les mostramos c\u00f3mo ingresar a la plataforma de la Seremi de Salud y realizar los tr\u00e1mites necesarios para hacer crecer sus microempresas\u201d, se\u00f1al\u00f3.<br \/>\nPor su parte, el representante de la Agrupaci\u00f3n Social Cultural Pueblito Caleta San Pedro, Mario Barraza, valor\u00f3 la instancia de capacitaci\u00f3n. \u201cMuy buena la capacitaci\u00f3n sobre la resoluci\u00f3n sanitaria, que es fundamental para nosotros. Nos quedamos con la idea de avanzar en la formalizaci\u00f3n y contar con toda la documentaci\u00f3n necesaria para desarrollar nuestras actividades gastron\u00f3micas\u201d, indic\u00f3.<br \/>\nLa actividad tambi\u00e9n permitir\u00e1 que los emprendedores accedan a nuevas oportunidades de financiamiento. As\u00ed lo destac\u00f3 el seremi de Econom\u00eda, Mart\u00edn Argaluza. \u201cEstas capacitaciones son muy importantes porque permiten a los emprendedores formalizarse y obtener la resoluci\u00f3n sanitaria, un tr\u00e1mite clave para acceder a los distintos fondos y programas de apoyo que entrega el Estado\u201d, explic\u00f3.<br \/>\nFinalmente, la alcaldesa de La Serena, Daniela Norambuena, destac\u00f3 el compromiso municipal con el desarrollo del sector. \u201cComo Municipalidad de La Serena apoyamos el desarrollo econ\u00f3mico de Caleta San Pedro y de sus vecinos y vecinas, quienes son un motor fundamental para la econom\u00eda local. No solo generan empleo, sino que tambi\u00e9n impulsan la innovaci\u00f3n. Estamos acompa\u00f1\u00e1ndolos y gui\u00e1ndolos para que puedan convertirse en microempresarios gastron\u00f3micos\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As\u00ed podr\u00e1n comercializar preparaciones como la macha de manera inocua y cumpliendo la normativa sanitaria. Un importante paso hacia la formalizaci\u00f3n dieron los emprendedores de Caleta San Pedro, en La Serena, quienes participaron en una capacitaci\u00f3n sobre el proceso para obtener la resoluci\u00f3n sanitaria de sus emprendimientos de alimentos. La iniciativa, desarrollada por las Seremis [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20104,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[136,120,118,119,139],"tags":[],"class_list":["post-20103","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comercio","category-comunas","category-economia","category-ecregional","category-acuicultura"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20103"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20103\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20105,"href":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20103\/revisions\/20105"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}