{"id":17744,"date":"2025-09-21T21:44:24","date_gmt":"2025-09-21T21:44:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/?p=17744"},"modified":"2025-09-21T21:44:24","modified_gmt":"2025-09-21T21:44:24","slug":"empresas-pisqueras-de-coquimbo-realizan-exitosa-gira-a-japon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/?p=17744","title":{"rendered":"Empresas pisqueras de Coquimbo realizan exitosa gira a Jap\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Entre sus actividades, los representantes locales sostuvieron encuentros con mix\u00f3logos, bartenders y medios de comunicaci\u00f3n en Tokio, adem\u00e1s de participar de la Exposici\u00f3n Universal que se desarrolla en Osaka y la \u201cLatin Caribbean Cocktail Party\u201d, evento especializado en destilados latinoamericanos que re\u00fane a m\u00e1s de 1.000 visitantes y donde los piscos nacionales fueron protagonistas.<\/strong><\/span><\/h4>\n

Una delegaci\u00f3n de empresarios pisqueros de la Regi\u00f3n de Coquimbo desarroll\u00f3 una exitosa gira a Jap\u00f3n, donde pudieron mostrar su variada oferta a importadores, bartenders y p\u00fablico especializado.
\nLa comitiva estuvo constituida por las empresas Pisco Abba, Pisco Mistral, Pisco Capel y Pisco Waqar, adem\u00e1s de sus pares de Atacama, liderados por el presidente de Pisco Chile, Francisco Munizaga y la directora de ProChile Atacama, Claudia Pradenas.
\nEn el marco de esta misi\u00f3n comercial, se llev\u00f3 a cabo el \u201cSeminario del Pisco\u201d, organizado por la oficina comercial de ProChile en Jap\u00f3n y que cont\u00f3 con la presencia de mix\u00f3logos y medios de comunicaci\u00f3n de Tokio. Con posterioridad, el grupo de pisqueros particip\u00f3 de una activaci\u00f3n en un bar local, con c\u00f3cteles elaborados por bartenders japoneses.<\/p>\n

Paola V\u00e1squez, directora regional de ProChile Coquimbo, se\u00f1ala que, tras esta incursi\u00f3n, los empresarios est\u00e1n m\u00e1s convencidos que el mercado japon\u00e9s ofrece tremendas oportunidades para nuestro pisco. \u201cHubo muy buena recepci\u00f3n, en la feria la gente se anim\u00f3 a participar, a jugar un poco con las distintas experiencias que le fueron presentadas. Tambi\u00e9n ellos pudieron ver en terreno c\u00f3mo nuestro pisco tambi\u00e9n est\u00e1 incorporado en los bares, en las bodegas y en distintos espacios que son reflejo del trabajo acumulado hasta la fecha, pero que sin duda representan un tremendo potencial para el futuro. Seg\u00fan nos comentaban, para los japoneses el pisco representa felicidad y valoran tremendamente que ese es un destilado tan puro, que les permite encontrar aromas y sabores a uva en el minuto de consumirlo, lo que no pasa con otros destilados que puedan tener a su disposici\u00f3n\u201d.<\/p>\n

Una de las principales actividades fue la participaci\u00f3n de la delegaci\u00f3n en la Exposici\u00f3n Universal que se desarrolla en la ciudad de Osaka, en que se realiz\u00f3 un networking con importadores, bartenders y p\u00fablico especializado, iniciativa que cont\u00f3 con una gran afluencia de p\u00fablico, interesado en degustar y conocer sobre el destilado nacional. Vivieron adem\u00e1s las acciones que se realizan en el marco de la barra permanente, que cada semana, durante estos meses, ha estado ofreciendo muestras en el pabell\u00f3n nacional.<\/p>\n

Francisco Munizaga, presidente de la Asociaci\u00f3n de Productores de Pisco, Pisco Chile, manifest\u00f3 que fue una gira muy exitosa para la industria. \u201cPudimos ver en vivo y en directo al consumidor final de nuestro negocio, porque ya hay varias marcas que est\u00e1n presentes en Jap\u00f3n hace alg\u00fan tiempo. Los productores se pudieron reunir con sus importadores, con el cliente final y recibir retroalimentaci\u00f3n directa desde el consumidor final. As\u00ed que creo que en todos los t\u00e9rminos que se puede evaluar fue una gira s\u00faper exitosa, as\u00ed que quiero darle un agradecimiento especial a ProChile y en general a todos los actores que est\u00e1n involucrados en estas giras\u201d, afirm\u00f3 Munizaga.
\nOtro de los eventos que se llevaron a cabo en el pa\u00eds asi\u00e1tico fue la \u201cLatin Caribbean Cocktail Party\u201d, actividad especializada en destilados latinoamericanos que re\u00fane a m\u00e1s de 1.000 visitantes, y donde los piscos nacionales fueron protagonistas.
\nCabe destacar que esta iniciativa se suma a una serie de acciones realizadas en Jap\u00f3n en los \u00faltimos a\u00f1os, como el primer seminario de pisco en Tokio en 2023, la visita de destacados bartenders japoneses a Chile en 2024, y la exitosa competencia de cocteler\u00eda en noviembre de ese mismo a\u00f1o, donde el bartender Yuki Murakami gan\u00f3 con su c\u00f3ctel \u201cTaiyo no Pisco Sour\u201d, fusionando pisco chileno con sake japon\u00e9s y bot\u00e1nicos andinos.
\nLas acciones de promoci\u00f3n internacional del pisco han generado un crecimiento en los env\u00edos. Durante el primer semestre, las exportaciones del destilado nacional hacia Jap\u00f3n alcanzaron los US$79 mil, un 39,9% superior respecto a 2024, lo que refuerza el trabajo de promoci\u00f3n desarrollado por productores, Pisco Chile y ProChile en este mercado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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