{"id":13678,"date":"2024-09-23T20:02:32","date_gmt":"2024-09-23T23:02:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/?p=13678"},"modified":"2024-09-23T20:02:32","modified_gmt":"2024-09-23T23:02:32","slug":"claudio-escobar-pisco-chile-a-g-vamos-a-seguir-empujando-actividades-en-los-mercados-prioritarios-como-estados-unidos-reino-unido-alemania-china-y-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/?p=13678","title":{"rendered":"Claudio Escobar, Pisco Chile A.G: \u201cVamos a seguir empujando actividades en los mercados prioritarios como Estados Unidos, Reino Unido, Alemania, China y Espa\u00f1a\u201d"},"content":{"rendered":"

Seg\u00fan Escobar, la estrategia de posicionamiento del emblem\u00e1tico brebaje involucra adem\u00e1s el desaf\u00edo de conseguir una calendarizaci\u00f3n de activaciones promocionales anuales en distintas ciudades del pa\u00eds, pues su impacto no se asocia a esa industria, sino tambi\u00e9n a otros rubros locales, como el gastron\u00f3mico y tur\u00edstico, fortaleciendo la marca \u201cRegi\u00f3n de Coquimbo\u201d.<\/strong><\/span><\/h4>\n

\"\"<\/p>\n

Son d\u00edas de descanso por Fiestas Patrias, periodo donde el consumo del pisco se acrecienta por los consumidores nacionales. Y eso lo saben los productores del emblem\u00e1tico brebaje y lo aprovecharon con una \u201cFiesta del Pisco 2024\u201d, logrando reunir a m\u00e1s de 40 expositores y m\u00e1s de 100 etiquetas de las regiones Atacama y Coquimbo.
\nDicho evento fue organizado por la Asociaci\u00f3n de Productores de Pisco (Pisco Chile A.G.) y apoyado por diversas instituciones regionales, como Sercotec Coquimbo, el Gobierno Regional de Coquimbo, la Corporaci\u00f3n Regional de Desarrollo Productivo (CRDP), la Municipalidad de Coquimbo, ProChile, y Enjoy Coquimbo.
\nLa instancia se espera repetir, no solo en estas latitudes, sino en otros puntos del pa\u00eds. Dicho desaf\u00edo es una de las oportunidades para la industria, adem\u00e1s del posicionamiento internacional, en medio de un complejo escenario h\u00eddrico, pese a las alentadoras lluvias.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l fue el balance de la pasada \u201cFiesta del Pisco 2024\u201d?<\/strong>
\n\u201cLos peque\u00f1os productores de pisco que necesitan una vitrina para promocionar sus productos y acceder a los consumidores, y creo que se dio de la mejor manera, porque partimos con algo bien peque\u00f1o que fue creciendo gracias a la vinculaci\u00f3n con otras instituciones p\u00fablicas. Sentimos que fue una actividad exitosa, los productores tuvieron un buen volumen de ventas, y logramos un gran evento para la regi\u00f3n\u201d.<\/p>\n

Justamente, son esos peque\u00f1os productores quienes est\u00e1n m\u00e1s expuestos por el d\u00e9ficit h\u00eddrico\u2026<\/strong>
\n\u201cNuestra postura es que no hay que bajar la guardia. No porque llovi\u00f3 el tema se acab\u00f3, muy por el contrario. Este respiro que nos da el clima nos proporciona tiempo suficiente para seguir avanzando en el plan de mitigaci\u00f3n que se estableci\u00f3 en la Mesa Regional del Agua, que es una instancia donde somos muy protagonistas, desde el sector privado, empujando que se concretara para poder ordenar todas las iniciativas y demandas de los usuarios de agua, desde el consumo humano, el agua potable rural, el consumo agr\u00edcola y minero\u201d.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 tipo de acciones plantean ustedes en esa instancia?<\/strong>
\n\u201cNos permite avanzar en los planes de corto, mediano y largo plazo, que tienen que ver con medidas de inversi\u00f3n, pero tambi\u00e9n de gesti\u00f3n, para destrabar temas importantes para mitigar el impacto de la sequ\u00eda, y buscar nuevas fuentes de abastecimiento de agua, porque esto claramente es una situaci\u00f3n estructural y no va a cambiar\u201d.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo se queda explicito aquello?<\/strong>
\n\u201cLa industria del pisco est\u00e1 relacionada con el tema h\u00eddrico por la producci\u00f3n de la uva pisquera, necesitamos tener la sostenibilidad de esa materia prima para abastecer la demanda. Y eso va de la mano con un trabajo de promoci\u00f3n y fortalecimiento de la marca pisco, tanto en Chile como en el mundo, entendiendo que son momentos complejos en t\u00e9rminos econ\u00f3micos\u201d.<\/p>\n

En ese sentido, \u00bfCu\u00e1l es la estrategia para fortalecer su presencia en los mercados?<\/strong>
\n\u201cA nivel internacional tenemos un plan importante, apoyado por el Gobierno Regional tanto de Atacama como de Coquimbo, hay fondos nacionales tambi\u00e9n, y con eso vamos a seguir empujando actividades en los mercados internacionales y prioritarios, como Estados Unidos, Reino Unido, Alemania, China y Espa\u00f1a. Y una cantidad de otros pa\u00edses que tambi\u00e9n van a ser parte de esta promoci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

\u00bfY en Chile, siendo que son los grandes consumidores del producto?<\/strong>
\n\u201cPor el lado nacional, es distinto. Hay inter\u00e9s y apoyo de las autoridades, y ese es un espacio que hay que trabajar para calendarizar actividades anuales que promuevan el pisco y todos los otros productos relacionados. Lo que hace el pisco en materia de promoci\u00f3n no solo impacta a nuestro sector, sino tambi\u00e9n al turismo, gastronom\u00eda, a la imagen de la regi\u00f3n de Coquimbo y del pa\u00eds\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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