{"id":12071,"date":"2024-04-18T14:13:00","date_gmt":"2024-04-18T18:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/?p=12071"},"modified":"2024-04-18T14:16:52","modified_gmt":"2024-04-18T18:16:52","slug":"desarrollo-turistico-en-valle-de-elqui-josefa-balanda-mi-labor-es-poder-hacerles-ver-a-los-vecinos-el-potencial-que-tiene-cada-uno-de-sus-pueblos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.semanariotiempo.cl\/?p=12071","title":{"rendered":"Desarrollo tur\u00edstico en Valle de Elqui – Josefa Balanda: \u201cMi labor es poder hacerles ver a los vecinos el potencial que tiene cada uno de sus pueblos\u201d"},"content":{"rendered":"

La profesional oriunda del valle de Elqui se refiri\u00f3 a su participaci\u00f3n en un proyecto que busca descentralizar la oferta tur\u00edstica y del potencial que tiene el pisco en Chile y en el extranjero.<\/strong><\/span><\/h4>\n

\"\"<\/p>\n

Josefa Balanda Bugue\u00f1o es sommelier experta en pisco. La profesional de 35 a\u00f1os de edad naci\u00f3 en la comuna de Vicu\u00f1a un 7 de diciembre de 1988, pasando gran parte de su infancia en la localidad de Diaguitas. En este pueblo t\u00edpico realiza sus primeros estudios en la escuela del pueblo, mientras que la ense\u00f1anza media la cursa en el liceo Carlos Mondaca Cort\u00e9s. Posteriormente, ingresa a Gastronom\u00eda Internacional en La Serena, carrera de la cual se titula.
\nLos inicios de su formaci\u00f3n laboral fueron en CAPEL en el 2011, como gu\u00eda tur\u00edstica, cooperativa en donde comenz\u00f3 a especializarse en el pisco. Con el tiempo, asume desaf\u00edos como el proyecto del resto bar al interior del centro tur\u00edstico, en el \u00e1rea de marketing y, luego, como embajadora de sus marcas. Las propiedades, posibilidades de maridajes y otros aspectos de esta bebida espirituosa generaron en Balanda un verdadero amor por el pisco.
\nDespu\u00e9s de haber fortalecido su carrera tras 7 a\u00f1os en CAPEL, decidi\u00f3 dar un nuevo paso, esta vez, en el extranjero. Es en el 2017, que llega a residir a Francia, pa\u00eds en el que pudo conocer de cerca la experiencia del co\u00f1ac, otra denominaci\u00f3n de origen a nivel mundial. Desde ese momento, transita por diferentes pa\u00edses de Europa como tambi\u00e9n de \u00c1frica integrando iniciativas relacionadas a su trabajo y al turismo.
\nEn cuanto a difusi\u00f3n, la vicu\u00f1ense fue parte del programa de televisi\u00f3n Alambique, ruta del pisco con enfoque educativo y puesta en valor que conduc\u00eda junto al reconocido animador Sergio Lagos.<\/p>\n

Actualmente, Josefa Balanda es asesora de la Corporaci\u00f3n Municipal de Turismo de Vicu\u00f1a en un proyecto Co-creaci\u00f3n de modelo sostenible de turismo rural en el valle del Elqui del que es coordinadora, iniciativa financiada por CORFO, la Corporaci\u00f3n y el municipio elquino. Propuesta que busca descentralizar la oferta de la comuna de Vicu\u00f1a con circuitos estrat\u00e9gicos de desarrollo tur\u00edstico para 11 localidades, que son: Marquesa, El Molle, Gualliguaica, El Tambo, San Isidro, Villaseca, Peralillo, Diaguitas, La Campana, Rivadavia y Chapilca.
\nSobre estas acciones y sobre el pisco chileno, su gran pasi\u00f3n, conversamos con ella en una entrevista desde la plaza de la localidad de Diaguitas, en la comuna de Vicu\u00f1a:<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es el principal objetivo de este proyecto?<\/strong>
\n\u201cEl principal objetivo de este proyecto es que las personas que visitan las distintas localidades que, actualmente, no son tan tur\u00edsticas, pero que s\u00ed tienen un potencial enorme, se queden all\u00ed, en estos pueblos, la mayor parte del tiempo. Es lo que m\u00e1s le comparto a los vecinos, la idea es que a un turista que venga le podamos ofrecer la mayor cantidad de ofertas, de productos y de experiencias para que puedan permanecer en la localidad, y que no piensen en irse a otros sectores del valle que est\u00e9n m\u00e1s desarrollados tur\u00edsticamente\u201d.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo ha sido el proceso?<\/strong>
\n\u201cEl proceso ha consistido en visitar las 11 localidades, que son peque\u00f1os pueblos de la comuna de Vicu\u00f1a, en el cual hemos trabajado en conjunto con los vecinos, con las juntas vecinales, con los empresarios. La verdad es que ha sido algo muy lindo porque, en realidad, es un trabajo cooperativo; mi labor es poder hacerles ver a ellos el potencial que tiene cada uno de los pueblos porque s\u00ed hay un potencial tremendo que no est\u00e1 siendo explotado, por lo tanto, yo pretendo desarrollar experiencias de los mismos productos y de los atractivos que ya existen, y, en conjunto, vamos creando y seleccionando los tipos de circuitos que propondremos luego, en el marco de este proyecto\u201d.<\/p>\n

Usted ha tenido la posibilidad de recorrer varios pa\u00edses. \u00bfC\u00f3mo cree que se ve Vicu\u00f1a como destino tur\u00edstico en el mercado extranjero?<\/strong>
\n\u201cYo soy de Diaguitas, y al momento de salir al mundo, me di cuenta del tremendo potencial que tiene el valle de Elqui, especialmente, la comuna de Vicu\u00f1a, que es un lugar a\u00fan no explotado. El hecho de tener diferentes localidades, y que cada una de ellas pueda ofrecer productos muy distintos, es algo que, precisamente, he buscado en este trabajo, de rescatar elementos \u00edconos de estos pueblos que es algo que yo he vivido en el extranjero porque soy consumidora de turismo rural, es lo que me trajo a hacer esta asesor\u00eda en el valle, porque soy un cliente de este tipo de turismo. Por ejemplo, en alguna localidad del extranjero lo que se hace es potenciar un producto en espec\u00edfico, que puede ser el damasco, entonces, todos los productores ofrecen alternativas entorno a la fruta, se hace una fiesta del damasco y se genera un turismo entorno a \u00e9l. Vicu\u00f1a es un atractivo tur\u00edstico a nivel mundial, las personas vienen y luego, probablemente, suben a la comuna de Paihuano, pero, dentro de las localidades peque\u00f1as se pueden hacer circuitos muy interesantes, es una riqueza en bruto y, el trabajo m\u00e1s importante, insisto, est\u00e1 en motivar a los mismos habitantes de cada una de las comunidades\u201d.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 espera obtener como resultado?<\/strong>
\n\u201cComo hija de esta tierra, espero que se pueda desarrollar bien el turismo aqu\u00ed, creo que es un potencial que nos ayudar\u00e1 a todos porque puede generar un ingreso muy importante y eso es lo que se tiene que entender. Espero dar a conocer las bondades de la comuna de Vicu\u00f1a y todas sus riquezas en paisajes, en frutas, en cultura, y, por supuesto, en la gente; eso es lo que buscan las personas que vienen y se acercan a este tipo de turismo. En eso somos ricos\u201d.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 desaf\u00edos ve a futuro respecto al pisco y al turismo en general?<\/strong>
\n\u201cDesaf\u00edos creo que hay muchos, esto est\u00e1 reci\u00e9n empezando y se pueden hacer m\u00e1s cosas, sobre todo porque hay pisqueras nuevas. Se podr\u00eda hacer una ruta del pisco que incluya a Vicu\u00f1a y a localidades, podr\u00edan realizarse talleres en donde se les ense\u00f1e a las personas a realizar cocteler\u00eda con pisco, con los restaurantes y hoteler\u00edas creo que hay algo importante que hacer en t\u00e9rminos de que tomen conocimientos sobre lo que es el pisco en la cocina y en c\u00f3cteles, y preparar bien a la comuna de Vicu\u00f1a como un destino tur\u00edstico de amantes y expertos de esta bebida espirituosa , el desaf\u00edo mayor est\u00e1 en la oferta hotelera-gastron\u00f3mica\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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